sep 17 2015

No voy a siquiera intentar disculparme por el hecho de que estoy posteando una reseña que data del  2013  justo ahora. Mejor asumamos que me gusta reflexionar bien las cosas antes de publicarlas. O sea, estoy muy comprometida con el blogging :)

En un tono más serio, este pequeño restaurante que se encuentra entre las fronteras (a veces indivisibles) de las muy hipsters colonias Roma y Condesa en la ciudad de México,  es una joyita. Ya sabía yo que era un lugar a descubrir cuando mis amigos foodies, blogueros y periodistas culinarios empezaron a hablar de Duo, y después cuando mi amiga  Bere sugirió Duo Salado y Dulce para un afternoon tea, supe que tendría que conocer este lugar más profundamente.

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Filed under: Eating Out

Abril vino y se fue como ligera brisa imperceptible de Primavera.

Empecé el mes en la ciudad de Mexico, a los pocos días me lancé en otro vuelo trasatlántico hacia el Sur de Francia. Pasamos días divinos visitando los pueblitos más lindos de la Côte Bleue (Costa Azul) los cuales de tan lindos parecían sacados de cuento de hadas (francesas). Dos semanas más tarde nos econtramos de nuevo haciendo maletas para ésta vez mudarnos a Marrakech, de lo cual ya les conté aquí.

Favoritos de Avril

- Dias soleados en el pueblito de Carro (pronunciado Carró) el cual pertenece al circuito de pueblos-calanques que colindan con Marsella.

- Sesion de fotos con Daniela Pacheco en su estudio. La sesión más tiernita de mi vida :). Y la chamba más difícil del mundo es sin duda dormir bebes y que se vean bonitos.

- Tacos de Carnitas del Parnita en la Colonia Roma en ciudad de Mexico.

- Bugambilias en esplendor por todos lados, haciendo de Marrakech lo imposible: hacerla más hermosa de lo que ya es.

- Comida vegana muy  soul food por Los Loosers.  Llenadora, deliciosa, autosustentable y vegana. ¿Menciona que es deliciosa?. ¿Y que la entregan en bicis? Yo los amos a Los loosers.

- Finde de Pascua en un riyad privado en el corazón de la Medina. Mayordomo privado incluido. You know, channeling my inner  princess Jazmin.

- Hice unas muy decentes quesadillas de pollo para nuestro host del riyad. Mi esposo amó mi Guacamole.

- La llamada a la Oración desde la  Koutoubia. La vista de nuestra suite.

- Una linda conversación con Miss Speculoos. La entrevista en Inglés y Francés aquí.

- Más de 15,000 amigos en Pinterest y 17,000 en IG. Gosh, gracias!

Oh y cumplimos  ¡6 años!.  Feliz Cumpleaños Aromas&Sabores.

Ahora su turno. ¿Cuales fueron tus favoritos de éste mes?. (más…)

Filed under: Favorites La vida Loca

Una vez más doblando ropa en su version micro para hopefully hacerla entrar en una maleta de  23 kg pero ésta vez, aún cuando adoro viajer, bueno, pues estoy exhausta. Saben, llevo literalmente 9 meses viviendo en una maleta así que, ya pido esquina. Quiero una casa. Afortunadamente, estamos en la recta final para que ésto suceda.

Inshallah.

Sin una casa la idea de una cocina es sólo un bonito recuerdo y anhelo.

Así que mejor vamos a hacer recuento de los highlights de éste mes que acaba de pasar.

FAVORITOS DE MARZO >>

- Recientemente recibí un invite por parte de los creadores del site kabinet el cual es una nueva red social donde compartes tus esenciales de belleza y cuidado de la piel. Puedes solicitar la invite en su website, una vez ahí, no olvides darme  follow  :)

- Fuimos a un viaje de 5 días en Marrakesh. No-puedo-esperar-a-regresar. Esas callecitas y el rosado de las casas en la Medina es cautivador. ¡Y que decir de la comida!.

- Regis y yo fuimos parte de un video para una nueva escuela de cocina en la Ciudad de México, la cual se encuentra ubicada en la Roma, mi barrio favorito.

- Vieron que nuestra colaboradora  Katya salió en la portada de una revista en Macau? Felicidades a K. A mí me encantan sus recetas raw y saludables así como su & instagram feed. Una chica super inspiradora.

- Hablando de ser parte de ediciones impresas, algunas de éstas fotos fueron parte de un artículo publicado sobre la Chef Maggie Chiang y Maquette. Obrigada Macau Closer.

- En más trabajo publicado, finalmente tuve en mis manos el Agendiario donde contribuí con la fotografía de mujeres mexicanas indígenas. Super feliz y orgullosa de ésta colab.

- Almendros en flor + bouquets de Mimosa + días soleaditos en la siempre bella Aix-en-Provence.

- Árboles de jacaranda en su esplendor por todo Cuernavaca (mi ciudad) & el DF.

-La playa y la familia. Always.

Ahora es su turno. ¿Cuáles son sus favoritos del mes?

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Aromas 'n Sabores es un lienzo donde compartimos comida sana con un spin internacional pero usando productos locales y lo que tenemos en el frigo. En AnS esperamos inspirar tu día a día con viajes, recomendaciones culinarias, un poco de jardinería y belleza green