Aunque la idea de comer hamburguesas mientras estás de vacaciones en Francia pueda sonar muy fuera de lo común, en realidad no lo es. A sólo un lado de la pizza, ésta bocata muy Americana se ha convertido en el placer culposo de muchos, y los franceses no son la excepción, de hecho desde hace un par de años se han vuelto locos por este platillo de cocina rápida, tanto que lo han bistronomizado y hoy en día es fácil encontrar hamburgueserías nice por todo el hexágono.
Hace unas semanas que anduve solita por Marsella decidí visitar por primera vez el muy recomendado Burger’s Banquet, un restaurant dedicado a este emparedado, el cual se ubica justo atrás de la Ópera de Marsella, a sólo unos pasos del muy visitado viejo puerto ó Vieux Port.